Libre. Gourmand. Convivial.

Installé derrière Moresto l’Écailler à Mouscron, Nano Restaurant vous ouvre ses portes dans un espace à taille humaine, chaleureux et moderne. Avec ses 50 places à l’intérieur et 20 en terrasse, le lieu est idéal pour manger le midi en semaine, et le soir entre amis ou en couple.

Ici, on ne vous impose rien : tout se partage, ou pas. Vous composez votre repas comme bon vous semble. Que vous veniez seul, en duo ou entre amis, le Nano s’adapte à votre appétit comme à votre humeur. Un lieu de liberté, où l’on vient autant pour la cuisine que pour le plaisir d’être ensemble.

Notre Menu

Nous travaillons avec des produits de première fraicheur.
Certains plats peuvent temporairement ne pas être disponibles.

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Dégustations froides

À partager ou en solo

Gravlax de saumon (120g)

18,00 €

Dip toum, toast moelleux

Charcuteries fines

19,00 €

Spianatta, jambon Iberico, Tartufata

Sardines «LaBrújula» origine Espagne marinées à l’huile d’olive piquante ou non piquante, pain grillé, beurre aux algues

13,00 €

Huitres creuses

11,00 € (3 pces) - 19,00 € (6 pces) - 31,00 € (12 pces)

Marennes d’Oléron cal. 3

Huitres Gillardeau

16,00 € (3 pces) - 26,00 € (6 pces)

Foie gras Terrine

22,00 €

Confiture de raisins au gingembre, bun grillé

Dégustations chaudes

À partager ou en solo

Mini Croquettes aux Crevettes grises (6pces)

17,00 €

Tempura de Gambas (5 pces)

18,00 €

Semoule de blé et d’épeautre à l’ail des ours

Asperges à la Flamande, Saumon mariné au paprika fumé

20,00 €

Bao bun du moment (2 pces)

18,00 €

Œuf parfait, Jambon Recebo Bellota Iberico

19,00 €

Velouté Argenteuil à l’huile d’estragon

Marbré de Lieu noir au nori

19,00 €

Beurre blanc au yuzu, chair de coque, mousse de chou-fleur

Inspiration du chef

19,00 €

 * Pain et beurre : + 3,00 €

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fruits de mer

Fruits de mer

À partager ou en solo

Crevettes grises non décortiquées - 100g

10,00 €

Bulots - 200g

12,00 €

Gambas

9,00 € (3 pces) - 16,00 € (6 pces)

Baby Gambas

6,00 € (3 pces) - 10,00 € (6 pces)

½ Homard cuit

Prix du marché

Saumon fumé en tronçons (120g), toasts

18,00 €

Huitres creuses

11,00 € (3 pces) - 19,00 € (6 pces) - 31,00 € (12 pces)

Marennes d’Oléron cal. 3

Huitres Gillardeau

16,00 € (3 pces) - 26,00 € (6 pces)

Langoustine - la pièce

Prix du marché

Plateau Belle Escapade

48,00 €

Plateau Escapade Royale

69,00 €

Plateau Tout Crustacés

68,00 €

Plats

À partager ou en solo

Linguine à la Vongole

29,00 €

Solettes meunière - 2 pces

32,00 €

Salade fraîcheur et frites fraîches

La Bouillabaisse du Chef

36,00 €

Sélection de poissons selon arrivage, rouille, croûtons
Pommes de terre écrasée à l’huile d’olive, salpicon de légumes

Joues de porc confites aux échalotes,

29,00 €

Salade de grenailles au vinaigre de Chardonnay,
Billes de courgette, Ganciale grillé

Filet d’agneau en croûte d’herbes

31,00 €

Asperges vertes, légumes printaniers

Tournedos de Bœuf - 200g tranché

39,00 €

Déclinaison de légumes, grenailles au romarin ou frites, sauce poivre ou champignons des bois

Déclinaison de légumes de saison

24,00 €

Tartare de bœuf au couteau

31,00 €

aux saveurs mediterrainnéennes.  Salade fraicheur, pommes-frites

Homard entier (650g+) ou demi, décortiqué

Prix du marché

Inspiration du chef

33,00 €
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Nos formules

Lunch midi en semaine (hors jours fériés)

29,00 €

Dégustation et plat

Menu Inspiration

60,00 €

Le chef Alex vous élabore un menu « Imaginé »
1 entrée + plat + dessert (ou Irish Coffee)
Accord Mets/Vins : 20€

Menu découverte *

70,00 €

Le chef Alex vous élabore un menu « Imaginé »
2 entrées + plat + dessert (ou Irish Coffee)
* Menu servi pour l’ensemble de la table

Accord Mets/Vins : 26€

Réservation

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